
ARRAIAL D'AJUDA ECO RESORT
Um resort pé na areia na praia da Ponta do Apaga-Fogo com vista para o Rio Buranhém, em um cenário paradisíaco em meio a Mata Atlântica
O Arraial d'Ajuda Eco Resort exibe sofisticação, elegância e bom gosto em cada um dos seus ambientes.
Da ampla e agradável área do hall de entrada às suítes, tudo foi planejado para oferecer o máximo de conforto.
Piscinas em frente ao mar, piscinas aquecidas, acesso direto e exclusivo para a praia, academia,
salão de jogos, sala de leitura, massagem, além de um parque aquático à disposição dos hóspedes.
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Pier Particular para Travessia do Rio Buranhém
Apenas 10 minutos de distância do aeroporto, o resort conta com um píer particular e embarcações exclusivas para receber os seus hóspedes de forma acolhedora e hospitaleira em suítes com decoração aconchegante com vista para o rio ou para o mar.

GASTRONOMIA BRASILEIRA
Referência em gastronomia no sul da Bahia
Restaurantes de lindas vistas apresentando criações baseadas em releituras de receitas tradicionais com enfoque ousado e cativante.
Restaurante Buranhém
Com o Rio Buranhém como cenário é o local escolhido para o café da manhã, almoço e jantar buffet com uma linda vista.
Restaurante Ponta do
Apaga Fogo
Exuberante vista para o mar e a cidade de Porto Seguro, no encontro do rio com o mar, com uma decoração encantadora.


Cardápio exclusivo para o evento
Jantar baiano Facextrade
Arroz Branco
Arroz 7 grãos
Feijão Temperado
Farfalle ao molho Putanesca
Legumes à vapor
Batata à moda baiana
Arroz cremoso de coco gratinado com camarões e palmito
Frigideira de peixe e frutos do mar
Filé de peixe à delicia com banana da terra
Escondidinho de moqueca de camarão
Farofa de banana
Ilha de acarajé
Grill de contra filé, filé de atum, filé de frango, picanha suína, linguiça frescal e espetinho de coração
Sobremesas:
Pudim de Milho
Pé de Moleque
Cocada Mole
Quindim
Cocada Branca e Preta
Mousse Diet de Banana
Compota de banana
Compota de uva
Compota de figo
Compota de abacaxi
Compota de goiaba
Jantar tropical Havaianas
Arroz Branco
Arroz Integral com ervas
Feijão Temperado
Farfalle ao molho sugo
Legumes à vapor
Gratinado vegano com leite de coco, beringela, abobrinha e proteína de soja
Batata rostie
Bobó de camarão
Filé de peixe ao molho de tomates frescos e manjericão
Filé Rossini
Farofa de amendoim
Ilha de massa e frutos do mar
Grill de filé mignon, filé de salmão, filé de sobrecoxa, lombo suíno, linguiça frescal e espetinho de coração
Sobremesas:
Pudim de Tapioca com calda de côco
Terrine de Manga
Baltazar
Floresta Branca
ChocoDream
Mousse diet de queijo
Compota de banana
Compota de uva
Compota de figo
Compota de abacaxi
Compota de goiaba
Fashion Dinner Vogue Eyewear
Arroz Branco
Arroz Integral com grão de bico
Feijão Temperado
Fusilli ao 4 queijos
Legumes à vapos
Canelone da abobrinha recheada com legumes
Beterraba gratinada com provolone
Camarão a thermidor
Papelote de budião com alcaparras e laranja
Sobrecoxa ao molho com quiabo
Farofa de bacon
Ilha de escabeche de frutos do mar
Grill de filé mignon, filé de dourado, filé de frango, lombo suino, linguiça frescal e espetinho de coração
Sobremesas:
Pudim Carimã
Taça individual de maracujá com pão de ló
CheeseCake de frutas do Bosque
Strudel de maçã
Manjar de côco
Mousse diet de chocolate
Compota de banana
Compota de uva
Compota de figo
Compota de abacaxi
Compota de goiaba
Café da manhã e almoço servido diariamente no Eco Resort no restaurante Buranhém.
As refeições no Eco Resort são exclusivas para seus hóspedes e convidados dayuse premium. Hóspedes do Aquarela Hotel Mar fazem todas as refeições no mesmo, e dayuse diário não inclui refeições.
Atenção: no dia 27 DE OUTUBRO (domingo) o almoço será servido somente no Eco Parque durante o Fashion Day.

FASHION DAY
NO ARRAIAL ECO PARQUE
O Fashion Day acontecerá no dia 27 de outubro, e além de receber os participantes do Fashion Resort estará aberto ao público que desejar assistir aos desfiles e apresentações culturais no
Eco Parque Arraial d’Ajuda, um parque aquático do próprio resort em meio a 70mil metros quadrados de Mata Atlântica.
O local acaba de ser eleito, pelo Prêmio TripAdvisor 2019, o melhor Parque Aquático e de Diversão da América Latina e 4º do Mundo, e é parte integrante do Arraial D´Ajuda Eco Resort.


